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羥丙基倍他環(huán)糊精增加植物甾醇水溶性

       植物甾醇主要功效:降低血清膽固醇濃度,溶解血栓。防治前列腺疾病,作為抗癌物質(zhì),類(lèi)激素功能,抗炎作用。但是植物甾醇的水不溶性限制了它在食品工業(yè)中的應用。山東濱州智源生物用羥丙基倍他環(huán)糊精包合植物甾醇后,環(huán)糊精包合植物甾醇后很好的解決了植物甾醇應用中的缺陷而保持了其優(yōu)點(diǎn),使植物甾醇的應用變得更加廣泛和方便。

       羥丙基倍他環(huán)糊精是一種優(yōu)良的藥用輔料,是一種非常好的包合材料。利用羥丙基倍他環(huán)糊精包合植物甾醇,其非極性空腔為甾醇的非極性碳鏈部分提供很好的包裹空間,進(jìn)而甾醇自身固有的羥基基團部分暴露在外端,和環(huán)糊精本身所具有的羥基共同增加了整體的親水特性,從而改善了甾醇在水中的溶解性。

       智源生物是專(zhuān)業(yè)化研究環(huán)糊精及其衍生物應用、開(kāi)發(fā)、創(chuàng )新的科技型公司。其中的羥丙基倍他環(huán)糊精(HYDROXYPROPYL BETADEX)取得DMF NO.: 030168,CDE 登記號:F20209990366 (口服級),CDE 登記號:F20180001469 (注射級)。


羥丙基倍他環(huán)糊精增加植物甾醇水溶性(圖1)

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